তীব্র গরমে এক গ্লাস ঠান্ডা পানীয় শরীর ও মনে এনে দিতে পারে স্বস্তি। আর সেই পানীয় যদি হয় দুধ, নানা ধরনের বাদাম ও জাফরানে তৈরি, তাহলে স্বাদে যেমন হবে সমৃদ্ধ, তেমনি পুষ্টিতেও যোগ হবে বাড়তি বৈচিত্র্য।
তীব্র গরম
জাপানে গ্রীষ্মের তীব্র গরমে কর্মীদের দ্রুত ঠান্ডা করতে চালু হয়েছে অভিনব এক ব্যবস্থা—‘মানুষের ফ্রিজ’।
মৌসুমি বায়ু বাংলাদেশের ওপর মোটামুটি সক্রিয় এবং বঙ্গোপসাগরে সুস্পষ্ট লঘুচাপটি অবস্থান করছে। এরফলে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে বৃষ্টি অথবা বজ্রবৃষ্টি হতে পারে।
তাপদাহের কবলে পড়ে ইউরোপে এক সপ্তাহে প্রায় ১৬ হাজারের বেশি মানুষের মৃত্যু হয়েছে। জুনে তীব্র তাপপ্রবাহের কারণে স্বাভাবিক সংখ্যার তুলনায় মৃত্যুহার এই বিপুল পরিমাণে বেড়েছে বলে জানিয়েছে ইউরোপীয় মৃত্যুহার পর্যবেক্ষণ নেটওয়ার্ক।
জাপানের রাজধানী টোকিওর ‘তামা চিড়িয়াখানায়’ তীব্র গরম ও অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে মাত্র এক সপ্তাহের ব্যবধানে ৩টি সিংহ মারা গেছে। চিড়িয়াখানা কর্তৃপক্ষের ধারণা, অতিরিক্ত তাপপ্রবাহ থেকে হওয়া পানিশূন্যতা এবং অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ বিকল হয়ে সিংহগুলোর মৃত্যু হয়েছে।
ইউরোপের দেশগুলোতে প্রতিবছরের মতো এবারও তীব্র গরম দেখা দিয়েছে। প্রতিবছর মে-জুন মাসে প্রায়ই ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের কাছাকাছি থাকছে তাপমাত্রা। এতে জনজীবনে ব্যাপক ভোগান্তি হচ্ছে। বিজ্ঞানীরা আশঙ্কা করছেন, ইউরোপের বিশাল অঞ্চলজুড়ে দীর্ঘস্থায়ী হিট ডোম বা 'তাপ বলয়' সৃষ্টি হতে পারে।
রেকর্ডভাঙা গরম ও টানা তাপপ্রবাহে ফ্রান্সের বিভিন্ন অঞ্চলে গত রোব এবং সোমবার ২ দিনে কমপক্ষে ১৮ জনের মৃত্যু হয়েছে।
তীব্র গরমে শরীরকে সুস্থ ও সতেজ রাখতে প্রয়োজন হালকা, সহজপাচ্য এবং পুষ্টিকর খাবার।
কয়েক দিন ধরে তীব্র গরমে অতিষ্ঠ জনজীবন। এ অবস্থায় দেশের সব বিভাগে বজ্রসহ বৃষ্টির সম্ভাবনা রয়েছে বলে জানিয়েছে আবহাওয়া অফিস।
গরমে পুড়ছে শহর-বন্দর-গ্রাম। ভোরের আলো ফুটতেই তাপমাত্রা ভোগাচ্ছে সবাইকে। বেলা যত বাড়ছে, তত বৃদ্ধি পাচ্ছে অস্বস্তি। এই গরমে বেহাল দশা হচ্ছে শরীরের। দেখা দিচ্ছে একাধিক স্বাস্থ্য জটিলতা। দাবদাহের কারণে অনেকের বমির সমস্যা দেখা দিচ্ছে।